高橋滋講演会+体験ディナー
カシータ / 青山
会議・研修
インセンティブ

Casitaの全てをありのままにご体験いただける 高橋滋講演会+体験ディナー。
カシータの理念がどのようにして従業員へ伝わっているか、
さらには従業員に伝わった想いはどのように形を変えてお客様へ伝わるか。
耳で聞いて全身で感じるひとときをお過ごしください。

プラン内容 【スケジュール例】
15:00 ~ 16:30 高橋滋 講演
16:30 ~ 17:00 カシータ本店 営業前ミーティングのご見学
17:00 ~ 19:00 ディナー
19:00 ~ 20:00 デザートブッフェ

【ディナー】
料理   :着席ディナーコース
ドリンク :ワインペアリング

【料金】
講演料 324,000円 (消費税、サービス料を含みます)
料理・ドリンク お一人様 17,600円 + 消費税
高橋 滋(たかはししげる)レストランカシータ オーナー

高橋 滋(たかはし・しげる)
レストラン『カシータ』オーナー。

1952年 愛知県岡崎市生まれ。
1987年 オートバイ輸入販売の有限会社スターズアンドストライプスを設立。
1993年 株式会社スターズトレーディングに改称。
2001年 飲食部門を設立。
2006年 オートバイ事業を分離独立。
2011年 株式会社サニーテーブルに改称。
現在、『カシータ』を運営する株式会社サニーテーブル代表取締役会長。

趣味は旅行で、世界各地のホテルやリゾートを泊まり歩く。世界中のリゾートフリークが憧れ、究極のリゾートと賞賛する『アマンリゾーツ』に出会い、その質の 高いサービスとホスピタリティに感銘を受ける。 『アマン』での体験と感動をもとに、2001年9月7日、東京・六本木にリゾートレストラン『Casita(カシータ)』を開業。 レストラン経営の知識ゼロにも関わらず、本業で培った経営哲学と、客としての豊富な体験をベースにした経営手法で、若いスタッフたちとともに理想のレスト ランづくりに情熱を注ぎ、『カシータ』を激戦の東京でも話題のレストランといわれるまでに育て上げ注目を集める。 2005年東京・青山に移転。

近年は講演活動を通じて、サービス業の経営コンサルタントとしても活躍中。
著書として、『I am a man(アイアムアマン)』、『「お客様に真剣」ですか?』、『心をつかむ極意 ~ 一瞬で距離を縮める43のルール ~』(2014年7月発売)がある。

プラン一覧
お問い合わせ
03-5485-7353
12:00~20:00